Adrien Trouilloud est le nouveau chef exécutif des Airelles à Courchevel
Airelles a le plaisir d’annoncer l’arrivée d’Adrien Trouilloud en tant que Chef Exécutif pour l’hôtel Les Airelles et ses Chalets...
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À l’arrivée de l’automne, des couleurs chaudes et des saveurs régressives, le Chef Pâtissier Eddie Benghanem souhaite réveiller nos papilles...
Après avoir été le garant de l’héritage culinaire de la maison Bernard Loiseau pendant plus de quarante ans, Patrick Bertron...
Passionné et studieux, mais surtout chercheur infatigable de nouveaux accords, Romain Mahi compose des plats sans tabou. Il n’hésite pas...
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La distillerie écossaise The Macallan annonce sa collaboration avec Tom Meyer, Meilleur Ouvrier de France 2023 et Chef du restaurant...
L’un des grands chefs français de l’après-guerre, Charles Barrier, qui officiait jusqu’en 1996 dans son restaurant éponyme à Tours, est...
Singulière et croquante, élégante et saine, la cuisine d'Alexia Beugnon raconte l'histoire des racines de la vie. La sienne, celle...
Le chef doublement étoilé Christophe Hay accueille Florence Lesage en tant que nouvelle cheffe pâtissière de Fleur de Loire, son...
L’Hôtel Misincu est niché au cœur de la nature envoûtante de la presqu’île du Cap-Corse et de ses côtes somptueuses...